Fave crude o cotte? Ecco cosa dovresti fare

Hai mai sentito parlare delle fave? Si tratta di una pianta davvero particolare, capace di offrire raccolti generosi e di grande valore gastronomico. Le fave, infatti, sono apprezzate per la loro versatilità in cucina e possono essere protagoniste di numerose ricette, sia tradizionali che innovative. Ma sorge spontanea una domanda: le fave si consumano cotte … Leggi tutto

Come conservare il basilico senza farlo annerire ed andare a male

Il basilico rappresenta senza dubbio una delle erbe aromatiche più apprezzate e utilizzate in cucina, grazie al suo profumo intenso e alle sue caratteristiche organolettiche particolarmente spiccate. Uno degli aspetti più interessanti di questa pianta è la sua facilità di coltivazione e la possibilità di conservarla a lungo senza che le foglie anneriscano. Scopriamo insieme … Leggi tutto

Allarme marmellata: è stata ritirata dai supermercati per rischio tossine pericolose

Di recente, un nuovo controllo ha confermato una seria allerta riguardante alcune marmellate presenti nei supermercati. Questi prodotti sono stati prontamente ritirati dagli scaffali per tutelare la salute dei consumatori, poiché al loro interno sono state rilevate possibili tossine pericolose. Di seguito analizziamo nel dettaglio la situazione e tutte le informazioni utili per i consumatori. … Leggi tutto

Come depurare il fegato: ecco i cibi ideali per disintossicarsi

Ogni organo del nostro corpo svolge un ruolo fondamentale e, proprio per questo motivo, è essenziale creare le condizioni ottimali affinché ciascuna parte possa funzionare al meglio. Il fegato rappresenta uno degli organi più importanti e, proprio per la sua centralità, è necessario prestare particolare attenzione a non sovraccaricarlo. Scopriamo insieme come favorire la sua … Leggi tutto

Né brodo di gallina né aguadito: arriva la miglior zuppa peruviana secondo gli esperti

Sebbene la cucina italiana sia universalmente riconosciuta come una delle migliori al mondo, è sempre stimolante lasciarsi sorprendere da sapori nuovi e inusuali. Esplorare tradizioni culinarie diverse può rivelarsi un’esperienza entusiasmante, soprattutto quando si tratta di cucine ricche di storia e carattere, come quella peruviana, capace di offrire piatti unici e ricchi di personalità. Zuppa … Leggi tutto

Zenzero contro nausea e gonfiore: perché vince su ogni farmaco da banco

Negli ultimi anni, la radice di zenzero è diventata una presenza sempre più frequente sia dal fruttivendolo che sugli scaffali dei supermercati. Questo ingrediente, estremamente versatile, si presta non solo alla preparazione di infusi e tisane, ma anche ad arricchire una vasta gamma di piatti, sia dolci che salati. Il suo sapore deciso e caratteristico … Leggi tutto

Addio rotolini: ecco l’allenamento che elimina il grasso meglio degli addominali classici

Con l’arrivo della stagione più calda, cresce spontaneamente l’attenzione verso l’alimentazione, la dieta e l’introduzione di esercizi mirati nella routine quotidiana, con l’obiettivo di ridurre o eliminare i fastidiosi rotolini. Per molti, liberarsi di queste aree di accumulo adiposo, che possono formarsi in diverse parti del corpo, diventa una vera priorità. Far sparire i rotolini … Leggi tutto

La bevanda che il cervello adora: ecco il consiglio del famoso neurologo!

Esiste una bevanda capace di catturare l’attenzione persino del nostro cervello. Si tratta di quel piacere quotidiano a cui difficilmente si riesce a rinunciare, anche solo in piccole dosi durante la giornata. Gli esperti concordano: possiede un potere stimolante e, allo stesso tempo, un fascino irresistibile. Ma di quale bevanda stiamo parlando? Qual è questo … Leggi tutto

Bere acqua non basta: ecco il vero segreto per dissetarti subito

Ogni giorno il nostro organismo perde una notevole quantità di liquidi, specialmente durante i mesi estivi, ed è fondamentale reintegrarli attraverso l’idratazione. Tuttavia, è un errore pensare che bere acqua sia importante solo quando fa caldo: il nostro corpo necessita di una costante assunzione di acqua durante tutto l’anno. L’acqua non serve soltanto a placare … Leggi tutto